【在庫あり】
 (まとめ) [x5セット] 1個 CA-TP40 粘着テープ40mmx15m サンワサプライ その他PC用アクセサリー 【在庫あり】 (まとめ) [x5セット] 1個 CA-TP40 粘着テープ40mmx15m サンワサプライ その他PC用アクセサリー
ニードルズ オーラリー コモリ グラフペーパー エンダースキーマ ダイリク ウル - by , 2022-09-30
4/ 5stars
いつも買っている商品をお得に購入出来て満足です。
STUSSY 1980TRIBE ロンT - by , 2022-11-22
5/ 5stars
主人と自分用に可愛い系とクール系を頼みました。可愛い系は赤い玉のついているもので可愛いです。クール系はちょっとハズレかも・・・。すごーくあっさりした物でした。でも福袋なので、当たり外れあるものだと思います。主人は金属アレルギーと宗教状クリスタルはつけないので、ちょうどいい感じではありますが。 また注文したいです!!
90's映画 SPACE JAM ロンT 古着 USA 黒 マイケル ジョーダン - by , 2022-09-16
3/ 5stars
「六萬石」様の 人気の お品 10種 16個を 詰め合わせた「お試し詰め合わせ」♪ 夫々に 趣がある お品ばかりで・・ ネーミングも素敵です^^ こちらの セットに 入っているのは・・ ★ 六萬石最中(2個) パリッとした皮に包まれた 粒餡、柔らかな求肥が 見事にマッチ♪ ショップ様の 人気No.1 商品・・というのも 納得です^^ ★ 播磨にて(2個) 粒餡の中に 混ぜられた栗♪ それを 生姜を練り込んだ生地で包んだ、風味豊かな 一品♪ ★ あいまこいま(2個) 美味しさが いっぱい詰まった 可愛いサイズの どら焼き^^ ★ 播磨もよう(1個) 栗が丸ごと1個入っているのが 贅沢〜♪ 白餡か こし餡・・どちらか 一つです ★ 加古まろん(1個) ペースト状にした栗餡に 細かく刻んだ栗を練り込んだ 栗感いっぱいの 嬉しいスイーツ♪ パッケージ迄 統一感あり〜♪ ★ 生醤油ぱい(2個) リーフ型のパイに塗った 生醤油が 香ばしい〜(*'▽') ざらめの食感も いいアクセントに なっていますね〜 ★ 月の輪ミルク(2個) 黄身餡を クッキー生地で包んだ 優しい甘さの ミルク饅頭♪ ★ 夢姉妹 / はな子さん(1個) ジューシーな 金柑が 丸ごと入ってる〜 ★ 夢姉妹 / うめ子さん(1個) 丸ごと入った 梅が 餡と よく合いますね〜 ★ 藤の花(1個) こし餡を もっちもちの生地で 包んである 上品な 和スイーツ♪ ★ 光姫(1個) 黄味餡を 求肥で包んであって 本当に 柔らかい〜^^ 周囲に塗してある 芥子の実が 香ばしい〜♪ −*−*−*−*− こちら・・10種類もの お品が お試し出来るのが 嬉しいですよね^^ 我が家は 主人と 二人家族なので、1個入りの お品は 半分に分けて・・ 全種類を お味見させて頂いています 入っている 箱は 少し薄くて 届いた際に ちょっと 潰れていたので・・ やはり ご自宅用・・かな.. でも、こちらが 気に入れば 今後の 購入の参考にも出来るし・・ 半額で購入出来るチャンスに恵まれたので、とっても嬉しいです〜 今回で 3回・・ お世話になりましたが・・ショップ様には お買い得な お品や 素敵な企画が 結構ありますので・・ また・・ お買い物させて頂きますね〜〜(@^^)/
PRADA 2VL977 ウエストポーチ ブラック - by , 2022-11-20
5/ 5stars
FUWARIを飲み始めてから2年以上になります。 一時期購入をお休みしていて、再び飲み始めた時に髪の艶に違いを感じました。これからも飲み続けようと思います。
CA-TP40【粘着テープ】ケーブルカバー固定用の両面テープ。幅40mm , Timing Belt Kit including timing Belt water pump with gasket tensioner bearing etc,OCPTY Compatible for 1996 1997 1998 1999 2000 2001 for Acura , Club 3D Mini DisplayPort to DisplayPort Valve Index Adapter 1.4 8K 60Hz DSC 1.2 HBR 3 HDR Extension Male-Female-CAC-1121-1m/3.28ft 32 AWG, Club 3D Mini DisplayPort to DisplayPort Valve Index Adapter 1.4 8K 60Hz DSC 1.2 HBR 3 HDR Extension Male-Female-CAC-1121-1m/3.28ft 32 AWG, Gates Timing Belt & Tensioner For 1997-2001 Honda CRV B20 B20B B20Z Engines | eBay, Timing Belt Kit including timing Belt water pump with gasket tensioner bearing etc,OCPTY Compatible for 1996 1997 1998 1999 2000 2001 for Acura , Timing Belt Kit including timing Belt water pump with gasket tensioner bearing etc,OCPTY Compatible for 1996 1997 1998 1999 2000 2001 for Acura
納期:注文受付後1~4営業日後の出荷(取り寄せもしくはメーカー直送品)


(まとめ) サンワサプライ 粘着テープ40mm×15m CA-TP40 1個 〔×5セット〕


■商品内容

【ご注意事項】
·この商品は下記内容×5セットでお届けします。

●ケーブルカバーを床や壁に固定するための両面テープです
●発泡体をベースに強力粘着剤を塗布しています


■商品スペック

色:白
その他仕様:●サイズ:幅40mm×長さ15m
●対応ケーブルカバー:幅70、90mmタイプなど
備考:※対応するケーブルカバーはテープの倍の幅が目安です。




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【商品番号:ds-2220797】

CA-TP40【粘着テープ】ケーブルカバー固定用の両面テープ。幅40mm
Timing Belt Kit including timing Belt water pump with gasket tensioner  bearing etc,OCPTY Compatible for 1996 1997 1998 1999 2000 2001 for Acura
Club 3D Mini DisplayPort to DisplayPort Valve Index Adapter 1.4 8K 60Hz DSC  1.2 HBR 3 HDR Extension Male-Female-CAC-1121-1m/3.28ft 32 AWG
Club 3D Mini DisplayPort to DisplayPort Valve Index Adapter 1.4 8K 60Hz DSC  1.2 HBR 3 HDR Extension Male-Female-CAC-1121-1m/3.28ft 32 AWG
Gates Timing Belt & Tensioner For 1997-2001 Honda CRV B20 B20B B20Z Engines  | eBay
Timing Belt Kit including timing Belt water pump with gasket tensioner  bearing etc,OCPTY Compatible for 1996 1997 1998 1999 2000 2001 for Acura
Timing Belt Kit including timing Belt water pump with gasket tensioner  bearing etc,OCPTY Compatible for 1996 1997 1998 1999 2000 2001 for Acura

組立設置料込み大容量 ガス圧式跳ね上げベッド No-Mosノーモス 薄型プレミアムポケットコイルマットレス付き 横開き セミシングル 深さグランド フレーム色ダークブラウン

「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」

~ 三浦 正和さん ~

 

【食べ手の目線で考える進化】

── 味に対する想いはどのように考えていますか?

そうですね。やっぱ味に対する思いは常に進化し続けること。例えば山椒の増しの量を先月1.6倍くらいにしました。なぜかと言うと、オープンした当初はお客さんも山椒に慣れていないだろうから増しはこれで充分だろうと。だけどお客さんは進化しているんですよ。今ではいろんなコンビニでも痺れ食えるし、松屋でも痺れ麻婆豆腐とかやっているし、いろんなとこで痺れが食べられるようになっているから、この増しの量じゃ増しじゃねぇってなっちゃうじゃないですか。

あとは、進化もタイミングを見てやったりしてて、実際に前回やったのが、価格改定でラーメン850円を880円に値上げさせたんですよ。ただ値段を上げるだけじゃなくて、それまではチャーシュー35gだったのを50gに変えたんです。自分自身が食べてて、35gじゃちっちぇーなってずっと思ってたんですよ。一杯食べててチャーシューをもっと食べてえなって、お客さんとして、食べ手として。そういう意味では自分が食べて何がいいかな、美味しいと思うかというとこですよね。

── ちなみに、増しのときだけどんぶりを赤くしていますか?

そうなんですよ。抜き、少なめ、普通が白、増しが赤、鬼増しが黒のどんぶりなんですよ。それはなんでかと言うと、変えた一番の理由は提供間違いです。今までは食券を見ないとこれが増しなのか普通なのか分からなかったんですけど、絶対に間違っちゃいけないから何回も見ないといけないんですよ。

うちの作り方は4人前ずつしか作らないんですが、その4人前でカラやシビが抜き、少なめ、普通、増しって入っていたら、先ず、4丁分全部抜きにして、次に3丁分を全部少なめにして、2丁分を普通にして、最後1丁分を増しにするという作り方をしているので、注文が複雑だと何回も確認しないといけない。だけれどもどんぶりの色を見れば分かる。オペレーションを楽にするためにどんぶりを変えたんですよ。

── 辛さのインパクトのためかと思っていました。

もちろんそれだけではなく、一石二鳥三鳥みたいな部分で変えたら面白いし、きれいだし、鬼増しの人って優越感に浸りたいし。

── それ思いました、この人は辛いの食べているって思われるだろうなって。

それを含めたうえで全体を考えて、これにしたら面白いだろうなって。小技というか。

カラシビ味噌らー麺 カラ増し シビ増し

 

【三種混合麺】

── 三種混合麺という発想はどのように生まれたんですか?

もともと喜多方ラーメンとかの手打ち麺がすごく、このラーメンに合うなと思っていて、不揃い感が。不揃い感が何がいいって言うと、やっぱ柔らかいところがあったり、硬いところがあったりとか、そのバラエティがすごく食べていて最後まで飽きないというか。

── もともと一玉の中に3種類の麺が入っているんですか?だとすると、3つのピッチで作られている一つの切り歯から麺を切り出してまとめられているので、麺の茹で時間を太さによって変えられないですね。

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でも、これがまた面白くて、最初切り歯を作る前に試作をやるときに製麺所からもらったのが、全部同じグラム数で一玉作ってもらったんですよ。そんで、実際によしこれで行こうって決めて、切り歯を作ってもらいましたってときに、オープンちょっと前に来た麺が、なんか食べていて違うんですよ。あれ、全然サンプルと違うなって。でも製麺所は同じですって言うんですよ。なんでかって調べたら、切り歯の作り方を間違えていたんですよ。

試作の時は同じグラム数で全部とっていたから、本数が全部違うんですよ。作った切り歯は全部同じ本数だったんですよ。だから太いのが多くなっちゃうんですよ。原因が分かって、切り歯を作り直してもらって。全部同じグラム数だけど、細麺の本数が多くなって、中ぐらいで、太い麺が少ないみたいな。それが美味しいというか、あの感じになるんですよ。

── 三種混合麺って、実は僕は初めてじゃないんですよ。かつて北九州の門司にみんずラーメンってお店があって、現在は小倉店があるようなのですが、そこは三種混合麺を出していたんですよ。ただ、そこは一玉ずつ太さが違っていて、茹でるときに混ぜるので、お客さんが3人来ないと二種混合麺になっちゃったりするんですよ。で、僕が行ったときは客が2人だったから2種類しか食べられませんでした。なので、鬼金棒はどうしているかなと思っていました。

でも、台湾店はあれですよ。仕込みの時に全部3種類混ぜて一玉ずつ作っています。

三種混合麺

 

【最初からあった海外へのビジョン】

── 現在、海外の方が店舗数が多くなりましたけど、鬼に金棒という日本らしいコンセプトで海外に打ち出せたのは良かったのではないかなと思いました。

たまたまですね。でも、オーストラリアで何の仕事しようかなって思ってラーメンやるって思った時に、ラーメンで世界に出ようと決めてたんですよ。最初から。だから麺屋武蔵って選択が出てきたのかも知れない。

── 逆に和みたいなところに?

そうです。世界中の人をラーメンで楽しませる、ハッピーにさせたいってのがあったんで。オーストラリアですごいいろんな国の人に会ってすごい面白いなって思ったんですよ。特にオーストラリアってところはすごく良い国で、オーストラリアに住みたいなってのがあったんですよ。ここに住みたい。そしたら何で住むって、そしたらラーメン屋をオーストラリアでできたら嬉しいなっていう、そういうのもありますね。

武蔵での湯切りとかも海外の人を意識してやっていましたからね。燕返しだってとにかく外国の人が喜ぶものは何だろうといつも考えていたからなんですよ。そういうのがあったんで、湯切りを燕返しでやったりしたら、侍みたいで外国の人は喜ぶだろうなとか。外国だったらどういう店作りしたらいいかなとか、そういう事ばっかり考えていました。

 

【これまでの10年、これからの10年】

── この10年を振り返るとどうでしたか?

10年ですねぇ~~~~。一言で言うと、楽しかったですね。常に楽しいっすね。今が一番。常に今が一番楽しと思っているので。

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不安って、考えないっすね。不安なんて考えたらきりがないですからね。そっちに持っていかれちゃうだけなんで。だから、持っていかれないようにするために常に行動するとか、そういう風なことが、なんですかね、不安要素があるなら、不安要素をなくすためにそれを潰していくみたいな。なので、不安はないです。はい。

でも、最初のころはめっちゃありましたけどね。だからお客さんがなんで残したんだろうとか。最初のころはもう、お客さんが来ない時間帯は不安でしたよね。

── 次の10年はどのようにしていこうと考えていますか?

もっともっと世界中の人たちをラーメンでハッピーにするというミッションを変わらずやり続けるという意味では、世界の人たちというステージに変わっていくのかなというところですかね。

── オーストラリアに出す予定は?

今、アメリカとオーストラリアが最優先候補の国なので、10年以内には出しているんじゃないですか?だって、もう46歳なので、10年したら56歳ですよ。海外に5年ぐらいで出せたらいいですね。

世界中の人をハッピーにしていきたいですね。ラーメンで。もともと原点がそこなので。ラーメンでハッピーにしてそれを嬉しかったんで、世界中の人たちをもっとラーメンでハッピーにしたいなと。

── 本日はお話を聞かせていただき、ありがとうございました!

店主 三浦正和さん

(インタビュアー 加賀保行)

【在庫あり】 (まとめ) [x5セット] 1個 CA-TP40 粘着テープ40mmx15m サンワサプライ その他PC用アクセサリー

店名カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
住所東京都千代田区鍛冶町2-10-9
※店舗情報は現在のものです